״מבשלת חמה״ - הטעמים והזיכרונות שהותירו חברי קיבוץ כפר עזה
שלוש שנים לשבעה באוקטובר - 06.10.26
בשנת 2000, שנים רבות לפני שקיבוץ כפר עזה הפך לשם הטומן בחובו טבח, מחדל ומלחמה יצא בו ספר אחד - "מבשלת חמה". בספר, מיטל כסלו ז"ל, תושבת הקיבוץ איגדה מתכונים של תושבי כפר עזה רבים - לא מעט מכותבי המתכונים נרצחו, נחטפו, או עברו שעות מצמיתות של פחד בממ"ד, שעות בהם לא יכלו לדעת אם יצאו בחיים.
עופרי בר נפגש עם שורדת השבי אביבה סיגל, הדס אילון, אחותו של רב סמל מתקדם טל אילון ז"ל ונוי כסלו, בתה של מיטל ז"ל. יחד, הם התיישבו לדבר ולבשל מהמתכונים שלהם ושל קרוביהם לזכרם אנשי כפר עזה שלא יחזרו, אבל השאירו אותנו עם הטעם המיוחד שלהם.
