''הקוף הפנימי והפיתוי החיצוני - אוכל וכלכלה התנהגותית'' עם הד''ר ענר טל
האוניברסיטה המשודרת: מסע סביב רעיון – מיטב המרצים על ''אוכל - מזון למחשבה'' - 14.06.20
מהי "התנהגות אכילה"? מה הקשר בין אוכל לכלכלה התנהגותית? אילו גורמים משפיעים על האופן בו אנחנו אוכלים? וכיצד ניתן לנצל את ההטיות האנושיות כך שיגרמו לנו לאכול באופן בריא יותר?
